Le chef Alexis Blanchard a ouvert ce petit restaurant en juillet 2009 pour le plus grand plaisir des gourmets !
Spécialisé dans la cuisine traditionnelle du terroir, une version revisitée mais pas moins savoureuse !
Vous découvrirez ou apprécierez aussi les recettes d’antan ! Telle que, le cochon de lait au foie gras, la tête de veau sauce gribiche avec sa cervelle etc.
Adepte du tout fait maison des terrines au dessert, il suit ainsi le fil des saisons garantissant la fraîcheur des produits.
En espérant vous voir prochainement dans notre petit restaurant, nous vous souhaitons la bienvenue sur notre site.
52 Rue Blanche
75009 Paris
Tél. 01 42 81 34 07
Historique
Tout le charme du vieux Paris se trouve dans la salle au style « cave voûtée » l’aspect extérieur reste sobre et feutré tout comme l’intérieur !
Ce jeune chef de 35 ans a cependant hérité de l’expérience et du savoir de ses maîtres d’apprentissage en charcuterie traiteur avant de choisir la cuisine !
Chaque année, il participe à des concours culinaires et a déjà remporté de nombreux prix !
Ainsi que le prix de la création et d’originalité pour le pavé de pied en 2010.
Le meilleur pour vous
Pour vous offrir le meilleur, le chef vous propose des recettes traditionnelles et variées. Tous les jours, il met en œuvre sa créativité pour étonner les gourmands.
Bon appétit !
Notre Plus
Nous vous proposons la location d’une salle pour tous vos évènements : mariages, séminaires ou anniversaires.
Votre satisfaction demeure au centre de nos préoccupations.
Le Restaurant 
Historique 
